Gunkan
Gunkan Kani (2 piezas)
Gunkan de centolla spicy y chalakita envuelto en nabo y salsa acechada.
$6.500
Gunkan Kani (2 piezas)
Gunkan de centolla spicy y chalakita envuelto en nabo y salsa acechada.
$6.500
Gunkan sakana (2 piezas)
Tartar de pescado blanco y ciboulette ,salsa acechada,furikake,cebollín y chalaquita.
$6.500
Gunkan sakana (2 piezas)
Tartar de pescado blanco y ciboulette ,salsa acechada,furikake,cebollín y chalaquita.
$6.500
Gunkan Uni y foie (2 piezas)
Gunkan de erizo fresco con foie gras y caramelo de ajo.
$6.900
Gunkan Uni y foie (2 piezas)
Gunkan de erizo fresco con foie gras y caramelo de ajo.