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..Carpaccio ex贸tico
mitad finas lamina de pulpo ala parrilla 聽mitad salm贸n ahumado , berros, alcaparra ,limon sutil ,pimienta , queso parmesano flameado con aceite trufa ..y toque del chef
$
16.500
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..Carpaccio ex贸tico
mitad finas lamina de pulpo ala parrilla 聽mitad salm贸n ahumado , berros, alcaparra ,limon sutil ,pimienta , queso parmesano flameado con aceite trufa ..y toque del chef
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Ceviche mixto de la casa
Reineta ,camaron,palta flameado,cebolla morada, apio servido con leche de tigre de la casa
$
13.500
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Ceviche mixto de la casa
Reineta ,camaron,palta flameado,cebolla morada, apio servido con leche de tigre de la casa
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13.500
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CEVICHE TERRAZA BILBAO
Pescado blanco marinado en especias, cebolla morada, coronado con chicharrones mixtos.
$
15.500
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CEVICHE TERRAZA BILBAO
Pescado blanco marinado en especias, cebolla morada, coronado con chicharrones mixtos.
$
15.500
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CEVICHE VEGETARIANO
Champi帽ones seleccionados, apio, cebolla morada, palmitos y especias
$
9.900
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CEVICHE VEGETARIANO
Champi帽ones seleccionados, apio, cebolla morada, palmitos y especias
$
9.900
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Locos con salsas verde y mayonesa
Finas laminas de Locos premium servido con salsas verde y mayonesa Hellman classic.
$
19.500
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Locos con salsas verde y mayonesa
Finas laminas de Locos premium servido con salsas verde y mayonesa Hellman classic.
$
19.500
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SASHIMI SALM脫N (6 Cortes)
Finos cortes de salm贸n premian servido con wasabi, gengibre y soya.
$
8.500
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SASHIMI SALM脫N (6 Cortes)
Finos cortes de salm贸n premian servido con wasabi, gengibre y soya.
$
8.500
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TARTARO DE AT脷N
Cubitos de at煤n, pepinillos y聽cebolla morada toque de aceite sesamos, cubierto con palta, berros y salsa de la casa.
$
10.900
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TARTARO DE AT脷N
Cubitos de at煤n, pepinillos y聽cebolla morada toque de aceite sesamos, cubierto con palta, berros y salsa de la casa.
$
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Tartaro de salmon
Cubitos de salmon,berro,alcaparra,cebollin,toque aceite sesamo ,limon y ensalado pepino acompa帽ado con tostada y queso parmesano
$
11.500
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Tartaro de salmon
Cubitos de salmon,berro,alcaparra,cebollin,toque aceite sesamo ,limon y ensalado pepino acompa帽ado con tostada y queso parmesano
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